Carte "Traiteur" du réveillon
Commandez avant le Lundi 18 Décembre pour le réveillon de Noël.
Retrait des commandes le 24 Décembre de 9h à 15h.
Commandez avant le Lundi 25 Décembre pour le réveillon du Nouvel An.
Retrait des commandes le 31 Décembre de 9h à 15h.
Contactez-nous pour toute commande
Entrées
8,30 €
Cassolette de Saint-Jacques et gambas au Chablis
7,80 €
Tartare de saumon gravlax et sa douceur d'huitre
8,10 €
Buchette de tourteau et sa gelée d’agrumes
8,50 €
Assiette festive, saumon fumé, gambas, filet de pigeonneau et pépite de foie gras poêlé
9,00 €
Terrine de foie gras et son chutney de mangue romarin
Plats
8,60 €
Saint-Pierre au beurre de clémentine
8,90 €
Dorade sauce vierge
9,50 €
Blanquette de lotte à la bisque de langoustine
8,50 €
Pavé de cerf sauce Chateaubriand
8,50 €
Fricassée de poularde aux morilles et girolles
8,80 €
Pavé de kangourou miel et orange
9,50 €
Tournedos de filet de canard sauce foie gras
Garnitures au choix
2,50 €
Purée de patate douce
2,50 €
Risotto aux trompettes de la mort
2,50 €
Finger pomme de terre et choux fleur
2,50 €
Gratin de pomme de terre aux truffes
2,50 €
Flan de potimarron aux noix
Fromages
2,90 €
Assortiment de fromages affinés
2,50 €
Croustillant de curé Nantais à la rhubarbe
Desserts
3,50 €
Buche vanille et son insert mangue
3,90 €
Galet chocolat au lait et sa douceur de Montélimar
3,90 €
Rosace griotte et son nuage chocolat blanc
3,90 €
Dôme chocolat noir coeur clémentine Grand Marnier
3,50 €
Bûche caramel et son croustillant noix de pécan
Pour accompagner votre apéritif
6,00 €
Briochette de chèvre et figues, Navette de truite et crème ciboulette, Mini bretzel au boeuf, Paris-Brest curry crevette
Pour accompagner votre café
3,00 €
Rose des sables, Macaron chocolat, Mini choux vanille
